загрузка...

Технология приготовления пищи. Лекция. 2016

<< |
ЛЕКЦИЯ 1 Технология приготовления блюд казахской национальной кухни.
3. Блюда узбекской кухни
ЛЕКЦИЯ 7 ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ.
ЛЕКЦИЯ 11 Технология приготовления блюд венгерской кухни. Особенности технологических приемов обработки сырья.

Книги и учебники по дисциплине Пищевая промышленность:

  1. Технология приготовления пищи. Лекция - 2016 год